懒 > 超慢跑 > 咖啡 - 拉花

» 2024-04-01 zSay 5条评论

农历新年都过了那么久了,出来透透气……

关于坚持锻炼出汗,最终都会找各种借口安慰,其实就是『 懒』...

因为我锻炼的目的是“出汗排毒”,然后尝试『 超慢跑』,呃,好像挺适合懒人哦,还可以看剧集...

于是每天都抽几个时间来『 超慢跑』,每次又可以在跑的过程中补番一集,早上那次就泡杯咖啡奖励自己 - -

不知道各位博友有没有喝咖啡习惯,我个人喝不惯黑咖啡,又加前面的『 懒』,所以我一般就简单:

电动磨豆机 + 摩卡壶 + 牛奶(法式壶打泡/电动奶泡器)± 拉花(纯玩)

其实即使这样我都觉得繁琐,但没办法,总不能花‘大钱’每天去咖啡馆吧

以前都是用法式壶来打奶泡,最近看到有电动打奶泡器,便宜入了个,发现一开始很难控制,很难打出想要的奶泡质量,不过最近几次比较顺了,只是拉花一直没机会练——毕竟业余喝杯咖啡而已,而且奶泡也是手动的(别说浪费,还累),没有什么意大利咖啡机那么高级的东东……

跑完喝杯水,看看今天工作内容,大概半小时后就用电动磨豆机磨好2人份的咖啡粉了:

然后摩卡壶煮好咖啡,牛奶用微波炉加温大概60度左右并用第一张图那个打奶泡器打好奶泡(其实今天算打的不错,流动性光泽度都ok),只是……

今天的拉花又失败了:(可可粉也没散好有大黑点,噗~)

但不影响口感,耶!

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2024.4.10

手动打泡的话,感觉还是『法压壶』容易打出合适的奶泡,那个电动奶泡器很难拿捏,所以搞得我 10 次没 2 次打好奶泡,然后就更少练习拉花的机会了,于是今天决定还是用『法压壶』来打奶泡:今天的拉花也不及格,但手感不错

继续...

 

zww
or
oooo

“懒 > 超慢跑 > 咖啡 - 拉花”有5条评论

  1. schiy says:

    牛批啊,还会拉花 :smile:

    1. zwwooooo says:

      @schiy 玩玩而已,最多也就一个心,主要没机会练习

  2. 竟然学拉花,可以可以。

    1. zwwooooo says:

      @威言威语 煮咖啡我嫌太多步骤了,所以玩下拉花会比较有动力……

  3. 厉害呀,这个拉花很完美

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